Hva kan gjøre for å spise sunt og gå ned i vekt?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Så leit at du har så negative tanker om kroppen din! Dessverre er det en del som har det sånn som deg, spesielt i ungdomstiden. Gjennom sosiale medier og samfunnet generelt får man et feilaktig bilde av hvordan man tror det er forventet at man skal se ut. Det er lett å miste selvtilliten og tenke negativt om seg selv. Det man tror er forventet er nemlig umulig å oppnå for de fleste!

Du er 13 år, og kroppen din er "under ombygging". Det betyr at den er i en fase hvor den utvikler seg fra å være barn til å bli voksen. Dette skjer ikke over natten, men over flere år. Man vokser litt i "rykk og napp", det vil si at alt ikke vokser samtidig. Altså kan man legge litt på seg en periode fordi man vokser i "bredden", mens man strekker seg og vokser mer i lengden en annen periode. Jenter får hofter, bryster, større rumpe og lår som en helt normal del av utviklingen. Dessverre er det en del jenter som tenker at man legger på seg og blir tjukke når rumpa og lårene blir større, mens det egentlig er vekst som også styres av hormoner, og ikke kun av hvor mye man spiser.

Hvordan vi ser ut og hvor mye vi veier avhenger blant annet av hvor kraftig benbygning man har, hvor veltrent man er og hvor mye fett man har. I tillegg spiller genene våre en viktig rolle. Vi er alle født med ulike gener som i stor grad styrer hvor høy forbrenning vi har, altså hvor mange kalorier kroppen vår bruker på å holde oss i gang. Noen er født med gener som gir veldig høy forbrenning, de kan spise mye og være lite aktive uten å legge på seg, mens for andre er det motsatt.

Hvis man som ungdom har behov for å gå ned i vekt, skal dette alltid skje under oppfølging av helsepersonell. Grunnen til dette er at det i ungdomsårene skjer store endringer i utviklingen som er helt avhengig av at kroppen får tilført nok næring. Gjør den ikke det, kan det i verste fall føre til utvikling av sykdom som kan følge deg videre i livet.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Jeg vil derfor råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan alle hjelpe deg med å vurdere vekten din, samt komme med gode råd tilpasset akkurat deg. I mange kommuner i Norge finnes det også egne Frisklivssentraler som tilbyr hjelp til de som sliter med vekten og trenger å gjøre endringer i livsstilen sin. Dette har helsesykepleier og fastlege mer informasjon om dersom det skulle være aktuelt.

Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt at du må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

I disse artiklene finner du flere tips til et sunt kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet.

Selv om kostholdet og økt hverdagsaktivitet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening kan gjøre det lettere å miste noen kilo. Her kan du lese mer om viktigheten av fysisk aktivitet i hverdagen, hva som skjer i kroppen din når du trener og hvordan du kan få motivasjon til å trene.

Vi har også skrevet en egen artikkel om søtsug og hvordan man kan bli kvitt dette. Denne kan du lese her.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt og lykke til videre, håper dette var til nytte.

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no