Er hjemmelaget granola sunt?

Hei!

I utgangspunktet er granola sunt og en kilde til mange gode næringsstoffer gjennom at du kan få i deg både havregryn/andre gryn, ulike frø og nøtter.

Dessverre inneholder mange av granolatypene man får kjøpt i butikk mye sukker, noe som gjør dem mindre sunne. Når du lager granola selv, har du mulighet til å påvirke sukkerinnholdet.

Jeg ser at oppskriften fra matprat inneholder både sukker, eplejus og mye honning/lønnesirup. Ut ifra et ernæringsmessig perspektiv er dette relativt mye sukker. Søker du litt på nettet, vil du finne tilsvarende oppskrifter som inneholder langt mindre sukker. Hvis du liker og tåler det, kan det som variasjon også være fint å bytte ut litt av frøene med nøtter innimellom.

Ellers er hjemmelaget granola et supert alternativ til både frokost, lunsj og kveldsmat, spesielt kombinert med yoghurt/drikkeyoghurt og frukt eller bær.

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen