Hvordan kan jeg snakke med foreldrene mine om å spise sunnere hjemme?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

Så flott at du ønsker å spise sunnere sammen med foreldrene dine.

Det er veldig ulikt fra familie til familie hvor opptatt man er av hva man spiser og hvor sunt det skal være. Har du tatt opp dette med sunt kosthold med foreldre dine tidligere? Hvis du syntes det er vanskelig å snakke med foreldrene dine om mat, så kan du få noen tips i artikkelen vår: hvordan snakke med foreldre om vanskelige ting.

Hvis du vil lære litt mer om hva som er er et sunt kosthold så kan du lese mer i artikkelen vår her: tips til sunt kosthold.

Jeg vil først og fremst prøve å snakke med foreldrene dine og fortelle dem hva du tenker. Jeg antar at det er de som kjøper inn maten i huset, og det er lurt å samarbeide med dem hvis du vil at noe annet skal bli kjøpt inn. Foreldrene din vil nok hjelpe deg med dette hvis du ønsker.

En middag med pasta eller potet er en helt vanlig og fin middag, men hvis man skal prøve å gjøre den litt sunnere kan det være fint å ha litt grønnsaker / salat og en proteinkilde til (kjøtt, fisk, kylling, egg, belgvekster) ved siden av.

Ellers har vi noen generelle råd om sunt kosthold som du kan se litt på.

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Det kan være lurt å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert.
• Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Hva med å være med å foreslå det dere skal ha til middag? Bli med å handle med de i butikken. Hvis du har kommet med forslag til middag så kan dere handle grønnsaker til det dere skal ha til middag. Da vil dere ha grønnsakene i hus, og det blir lettere for deg å få i deg mer grønt og frukt.

Hvis du trenger oppskrifter til sunn mat. Kan du ta en titt her.

Vi har også svart på et spørsmål tidligere om hva som er sunne alternativer til frokost, lunsj og middag tidligere. Du kan lese dette og få litt inspirasjon om du ønsker. Spørsmålet finner du her.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog