Er appelsinjuice sunt?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no. Dette er et godt spørsmål!

Generelt kan et glass juice telle som én porsjon frukt, men at vi bør begrense inntaket til ett glass juice om dagen. Fruktjuice bidrar med de fleste av næringsstoffene fra frukten den er laget av. Et høyt inntak av fruktjuice bør imidlertid unngås, både fordi frukt har et relativt høyt kaloriinnholdet sammenliknet med fersk frukt, og fordi juice har lav pH (sur), noe som er ugunstig for tannhelsen. Juice bør derfor inntas i forbindelse med måltider. I tillegg kan juice inneholde mindre antioksidanter og fiber enn rå frukt.

Det er altså helt greit å drikke et glass juice om dagen som en del av et sunt og variert kosthold. Ellers bør du velge juicetyper som kun består av ren frukt uten ekstra tilsatt sukker (slik som ferskpresset juice som du beskriver).

Jeg håper dette var til hjelp og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no