Hva er kaloriunderskudd? Jeg har spurt AI, men stemmer dette?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt, og fint at du spør oss om dette!

Så spennende at du har spurt AI om dette, og AI er generelt et greit verktøy å bruke for å få spørsmål besvart. Akkurat i denne tematikken ville jeg ikke stolt på AI fordi det den har svar her er både veldig upresist og helt feil.

Dette med forbrenning er litt komplisert. For det første så må du ikke forbrenne 1500 kcal selv om du spiser 1400 kcal. Man forbrenner mye mer enn dette i utgangspunktet på helt naturlige prosesser i kroppen og trenger også mer mat og energi enn dette.

Kort fortalt så handler forbrenning om prosessen hvor kroppen bruker det du spiser og drikker til å lage energi/kalorier som kroppen kan bruke.

Man kan forbrenne kalorier hovedsaklig på to måter:

1. Hvileforbrenning: Den mengden kalorier som man forbrenner når man ligger helt i ro. Dette er energi som går med til å drifte alle prosessene inne i kroppen hver eneste dag og er relativt lik hele tiden. Denne forbrenningen er ganske stor.
2. Aktivitetsforbrenning: Den mengden kalorier som brukes på bevegelse, og dette er alt av bevegelse i hverdagen og trening. Det er her man har størst mulighet til å påvirke egen forbrenning.

For å finne ut hva man forbrenner på en dag må man legge sammen disse to. Den kan f.eks se slik ut:

• 1800 kcal (hvile) + 400 kcal (aktivitet) = 2200 kcal forbrent totalt.

For å holde sin vekt stabil må man spise/drikke tilsvarende det man forbrenner. I eksempelet tilsvarer dette 2200 kcal på en dag. Dersom personen i eksempelet ønsket å gå ned i vekt ville et undeskudd på f.eks 300 kcal daglig vært nok, og da måtte han/hun spist ca 1900 kcal daglig.

For å gå ned i vekt må man spise lavere enn sin totale forbrenning over en periode. Man skal heller ikke spise for lite fordi da kan forbrenningen gå ned. For å gå ned i vekt på en god og varig måte må man altså gjør små endringer over tid og gå rolig ned i vekt. Les mer om dette her

Det å telle kalorier er svært vanskelig, og det er lett å telle feil. Samtidig er det veldig omfattende, og det er lett å bli opphengt i dette. Heldigvis er kroppen vår ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut i fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser.

Fremfor å telle kalorier vil jeg heller råde deg til å lytte til kroppen din og fokusere på at maten som du spiser er sunn og næringsrik.

Dersom du har noen spørsmål rundt mat, kropp eller vekt vil jeg råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen din, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. De kan alle hjelpe deg med å vurdere vekten din og komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog