Hvilken mat bør man spise mer og mindre av? Tips til proteinrik mat?

Hei!

Generelt så sier vi ikke at noen mat er ja- eller nei-mat. Generelt så er det lov å spise all type mat, men med måte. Det er noen matvarer vi gjerne vil spise mer av, og noe mat bør spise mindre av.

Helsedirektoratet har 13 kostråd som oppsummerer hva som anbefales å spise. Dette kan du lese mer om her: De 13 kostrådene

Her kommer noen andre tips til proteinrik frokost:

1. Omelett med skinke, eller andre eggeretter
2. Grove brødskiver/knekkebrød med proteinrikt pålegg (skinke, kalkunpålegg, roastbeef, cottage cheese, makrell, sardiner, egg, ost)
3. Müsli med cottage cheese og bær
4. Havregrøt med nøtter og bær
5. Proteinpannekaker (lag gjerne på havregryn og/eller cottage cheese)
6. Cottage cheese, skyr eller annen proteinrik yoghurt i en eller annen form

Middagen blir proteinrik dersom man inkluderer noen av disse matvarene: kylling, kjøtt, fisk, belgvekster (bønner, erter, linser), egg og meieriprodukt.

Generelt så anbefaler vi å spise et sunt og variert kosthold. Dette kan du les e mer om her: tips til et sunt, balansert og variert kosthold

Vi anbefaler på generelt grunnlag å velge mat som inneholder proteiner og ikke proteintilskudd. Vi får mer enn nok proteiner fra kostholdet ved å spise variert selv når man trener en del. Bruk heller penger på andre ting enn proteintilskudd ;-)

Lykke til!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no