Hva kan jeg spise til frokost og lunsj som er proteinrikt?

Hei!

Det er mange gode matvarer som inneholder mye protein uten at de nødvendigvis inneholder veldig mange kalorier. Samtidig er det viktig å huske at kroppen trenger både karbohydrater og sunt fett i tillegg til protein for å fungere godt. Det samme gjelder nok energi.

Til frokost kan du f.eks velge skyr, gresk yoghurt med lavt fettinnhold eller cottage cheese, gjerne sammen med bær og litt korn, nøtter og frø. Egg er også en god proteinkilde, enten kokt, stekt eller som omelett. Havregrøt laget med melk og toppet med skyr eller cottage cheese gir også et proteinrikt måltid. Noen rører også inn et egg i grøten for ekstra protein og næring.

Til lunsj kan grove brødskiver eller knekkebrød med proteinrikt pålegg være et godt valg. Eksempler er kylling- og kalkunpålegg, kokt skinke, egg, makrell i tomat, tunfisk, cottage cheese eller mager ost. Salater med kylling, egg, tunfisk eller bønner og linser er også gode alternativer.

Hvis du blir sulten mellom måltidene, kan et beger skyr, cottage cheese, et kokt egg eller en neve ristede edamamebønner være fine mellommåltider.

Hvis målet ditt er en sunn livsstil eller vektnedgang, er det som regel bedre å fokusere på regelmessige, mettende måltider enn å spise minst mulig. Protein kan bidra til at du holder deg mett lenger, men det er viktig at du fortsatt får i deg nok energi og næringsstoffer, særlig hvis du er fysisk aktiv.

I vedlagte artikler finner du flere tips til et sunt kosthold og en sunn livsstil.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte for deg!

Vennlig hilsen legen, ung.no

Vi har valgt ut dette for deg

Tips til et sunt, balansert og variert kosthold

Hvordan få til smarte endringer i kostholdet?

Alt du treng å vete om næringsstoff

Dette skjer med kroppen din hvis du spiser for lite

Tidlige tegn på spiseforstyrrelse

Gode vaner for en sunn hverdag

Kva er kaloriar, og kva vert det brukt til?