Sliter med mat, hva bør jeg gjøre?

Hei!

Det er trist å høre at du har et anstrengt forhold til mat, men likevel fint at du tar kontakt med oss i ung.no for dette.

For det første er du i en alder nå hvor kroppen din vokser og utvikler seg mye. For at utviklingen din skal skje optimalt trenger kroppen din å få tilført nok energi og næringsstoffer gjennom maten du spiser. Gjør den ikke det, kan det gå utover utviklingen din og i verste fall føre til sykdom.

Det å bare spise to måltider om dagen er lite og ikke noe vi i utgangspunktet anbefaler. Når man spiser sjelden og mindre mat enn hva kroppen er det også helt naturlig at man blir fysen og får lyst på usunn mat. Det er også lett å overspise.

Her kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Jeg vil derfor anbefale deg å forsøke å spise mer regelmessig gjennom dagen. Generelt anbefaler vi at man spiser 4 hovedmåltider hver dag (frokost, lunsj, middag og kveldsmat) og 1-2 mellommåltider hvis det går lang tid mellom noen av måltidene. Ved å spise hver 3.-4. time vil man opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.

Du bør også forsøke å være litt bevisst på hva slags matvarer du velger slik at du tilfører kroppen din alle næringsstoffene som den trenger. Dette er våre beste råd for et sunt kosthold:

• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Ellers har vi skrevet mer om søtsug og hva man kan gjøre for å bli kvitt det i denne artikkelen. Når det er sagt, er det også viktig å være klar over at et sunt kosthold innebærer rom for å kose seg med godterier, snacks og mindre sunn mat innimellom helt uten at man skal ha dårlig samvittighet for det.

Hvis du synes dette med mat og kropp er vanskelig, eller ønsker noen å snakke med, vil jeg råde deg til å ta en tur innom helsesykepleier på skolen din for en prat. Hun/han har møtt mange som sliter med dette og vil kunne komme med flere råd tilpasset akkurat deg.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no