Er egentlig nugati zero usunt?

Hei!

Nugatti zero inneholder ikke sukker, men den inneholder ganske mye usunt fett. Den har heller ikke noe særlig med vitaminer og mineraler, så det gir liksom ikke kroppen noe det trenger/har nytte av. Derfor anser jeg ikke nugatti zero som et sunt pålegg, selv om det er uten sukker. Jeg vil si at det er et usunt pålegg, og noe som kan brukes av og til. Du skal ikke få dårlig samvittighet av å spise det en gang i blant, det er jo lov å kose seg av og til :-) Det er mer sukker i brunost, dette er laktose (melkesukker), men oppfører seg ganske likt i kroppen som tilsatt sukker. Imidlertid er det mange næringsstoffer (vitaminer og mineraler) i brunost, siden det er et "rent" melkeprodukt. Derfor vil det være et sunnere pålegg å spise enn nugatti zero.

Det er kalorier inn og kalorier ut som avgjør vekta. Men det er ikke bare dette som avgjør om man har en sunn kropp eller ikke. Kroppen din trenger daglig påfyll av næringsstoffer, og du må velge næringsrik mat for å få dette. Så selv om man ikke spiser for mange kalorier på en dag, betyr ikke det at man kan spise godteri, fordi godteri gir ikke kroppen påfyll av næringsstoffer som den trenger. Derfor bør man spise godteri (usunn mat) bare én dag i uka aller helst.

Hvor mange kalorier hver enkelt trenger er individuelt. Det kommer an på flere faktorer, slik som: Kjønn, alder, høyde, vekt, fysisk aktivitet og gener (hvor høy forbrenning man har). Jeg kan derfor ikke gi deg noe eksakt svar på hvor mange kalorier akkurat du har behov for.

Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat, alt vi trenger å gjøre, er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. Når man trener er det viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten.

Det er ikke nødvendigvis så bra å fokusere for mye på kalorier og hvor mye mat man trenger. Hvis man begynner å telle kalorier og fokusere for mye på å ikke gå opp i vekt, så kan man bli veldig opphengt i dette, vi anbefaler ingen å telle kalorier.

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no