Spørsmål og svar

Er svartpølse like usunt som salami?

Jente, 16

Er svartpølse greit å ha i matpakka hver dag? Er det like usunt som salami ellers, eller er det bedre, 96g kjøtt pr 100g?

Svar

Hei!

Næringsinnholdet i svartpølse er omtrent det samme som i salami. Begge deler inneholder en god del av både mettet fett og salt og er i utgangspunktet et pålegg man bør begrense inntaket av.

Det er helt greit å spise dette innimellom, men du kan med fordel variere med kokt skinke, kylling-/kalkunpålegg og andre magrere varianter innimellom. Inkluder gjerne også litt grønnsaker som salat, agurk, paprika og tomat, så gjør du matpakken din mer næringsrik.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler med flere tips til et sunt kosthold som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt og lykke til!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no

Besvart: 13.1.2023

Fikk du svar på det du lurte på?

Still oss et spørsmål

Fant du ikke svar på det du lurer på? Da kan du stille oss et eget spørsmål. De fleste får svar innen 1-3 dager.

Still et spørsmål