Er smoothie sunt?

Hei!

Smoothie som du lager selv ved å blende hele frukt og bær, grønnsaker og eventuelt gryn, frø og nøtter sammen med litt væske kan være veldig sunt og absolutt en fin måte å få i seg frukt og grønnsaker på.

Smoothie bidrar altså med mange nyttige næringsstoffer og er absolutt noe du gjerne kan inkludere daglig som del av et ellers sunt og variert kosthold.

Når det er sagt, så stemmer det nok til en viss grad at innholdet av fiber kan tape seg noe ved å innta maten flytende, men dette er likevel ingen grunn til å la være å lage smoothie. Du trenger ikke å tvinge i deg rå grønnsaker, men jeg vil likevel anbefale deg å forsøke å vende deg til å spise grønnsaker utenom i smoothies også.

I denne artikkelen finner du flere tips til et sunt og variert kosthold og her kan du lese om de ulike næringsstoffene.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no