Hvordan kan jeg unngå å bli lav på jern igjen?

Hei du!

Kjedelig at du har hatt jernmangel og at det ga deg plager. Godt at du dro til legen og fikk jerntilskudd som har hjulpet deg.

Det er ikke alltid vi vet hvorfor vi får lave verdier av jern eller andre vitaminer/mineraler. For kvinner er man litt mer utsatt for jernmangel på grunn av menstruasjonsblødning som man ofte har hver måned. Når vi mister blod, mister vi også en andel jern vanligvis og kroppen trenger også jern til å lage nye blodceller. Jenter trenger altså ofte et høyere daglig nivå av jern enn det gutter ofte trenger.

Ofte kan vi tappes gradvis for jern ved at vi ikke får i oss nok jern gjennom kosten. Det gjør at vi over tid tømmer jernlagrene våre og til slutt kan få en mangel. Det å passe på at vi spiser nok jern gjennom kosten, vil være viktig for å forebygge at vi skal få jernmangel. For unge kvinner er det anbefalt med opp mot 19mg jern for å dekke det daglige behovet. Jernrike matvarer er for eksempel: kjøttprodukter (spesielt leverpostei), grønne grønnsaker, linser og belgvekster, grove kornprodukter (grovt brød, havregrøt, byggrøt og ligende), frø og nøtter.

Dersom vi spiser matvarer som inneholder vitamin C slik som appelsinjuice eller frukt, vil det ofte også øke opptaket av jern. Samtidig kan inntak av koffein (som kaffe, te, brus og energidrikk) hemme opptaket av jern slik at kroppen ikke klarer å ta opp så mye jern fra matvarene.

Det finnes en matvaretabell hvor du kan slå opp ulike matvarer og se hvor mye jern de inneholder, du kan finne den her.

Dersom du ikke klarer å få i deg nok jern gjennom kosten og du opplever flere tilfeller av jernmangel, så kan være mulig å bruke kosttilskudd i lav dose over tid. Men det er lurt å prøve å få i seg nok via kosten først. Dersom det ikke fungerer for deg, så snakk med fastlegen din om dette.

Ønsker deg alt godt og lykke til, håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen

legen, ung.no