Hvordan kan jeg spise sunt og finne matvarer som jeg liker?

Hei. Dette forstår jeg er vanskelig, men jeg har tro på at du kan få til dette!

Det er kjempebra at du prøver, og at du har testet ut forskjellige matvarer. Det kan hjelpe å prøve mat med forskjellig konsistens, og se om det er noen frukter eller grønnsaker du tåler og liker bedre enn andre. Kanskje kan det hjelpe å koke grønnsakene? Spise de rå? Eller bruke frukten i smoothie? Kanskje ha frukt i havregrøten eller med yoghurt og müsli?

Hvis du har problemer med å spise frukten og grønnsakene alene kan det hende det hjelper å spise det sammen med noe annet.

Noen må prøver flere (mange) ganger for å like ting, imens andre liker ting med en gang. Hva med å sette deg et mål om å prøve en liten bit av en ny ting hver dag?

Det viktigste er at du prøver nye ting, noe du allerede har gjort. Fortsett med dette, og prøv gjerne frukt og grønnsaker som er i sesong (da smaker de ofte litt bedre).

Et sunt og variert kosthold består ofte av matvarer som:

• Frukt, grønnsaker og bær («fem om dagen»)
• Magre meieriprodukter (melk, cottage cheese, ost, kesam og lignende)
• Grove kornprodukter
• Magert og rent kjøtt
• Begrenset mengde med rødt og prosessert kjøtt

Er du nysgjerrig på hva et sunt og variert kosthold er kan du lese mer i artiklene under.

Ønsker deg en fin sommer!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no