Er det farlig å spise frukt og grønnsaker siden de er sprøytet?

Hei!

Jeg kan godt forstå at du lurer på dette.

Generelt sett er det imidlertid trygt å spise frukt og grønnsaker selv om de har blitt behandlet med sprøytemidler. Moderne landbrukspraksis bruker ofte plantevernmidler/sprøytemidler for å beskytte avlinger mot skadedyr og sykdommer. Myndigheter overvåker og regulerer bruken av disse stoffene nøye, for å sikre at de forblir innenfor trygge grenser.

Det er viktig å være klar over at nytten av å inkludere frukt og grønnsaker i kostholdet er mye større enn den potensielle risikoen ved å få i seg rester av sprøytemidler. Frukt og grønnsaker er viktige kilder til nyttige næringsstoffer som mange vitaminer, mineraler og fiber, som kroppen vår trenger i hverdagen.

Hvis du er bekymret for eksponering for sprøytestoffer eller har flere spørsmål om dette, vil jeg råde deg til å ta det opp med helsesykepleier på skolen din.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler hvor du kan lese litt om de ulike næringsstoffene og finne tips til et sunt og variert kosthold.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no