Hva vil skje med kroppen hvis en sulter seg i en uke og kun drikker vann?

Hei

Jeg tolker det slik at du ønsker å gå ned i vekt og lurer på hva som vil skje hvis du faster. Du vil som du sier både gå ned i vekt og bli veldig slapp / føle deg dårlig hvis du kun drikker vann i en uke. Vekt og vektnedgang henger sammen med hvor mye energi (kalorier) du spiser over tid (i løpet av en uke eller måned). Spiser du mindre enn du har behov for går du ned i vekt. 

At du har satt deg som mål å få bedre helse og gå ned i vekt tenker jeg er veldig bra hvis du er overvektig! Men det er ingen grunn til å skyte spurv med kanoner (gå altfor hardt ut). Slik faste vil både være veldig slitsomt/ubehagelig, men kan også i teorien være farlig hvis du får mangel på salter og stoffer som kroppen trenger. Sjansen for dette er liten om du ellers er frisk, men den er likevel tilstede. En annen sak er at hvis du kun faster en uke og deretter går tilbake til å spise slik du gjorde tidligere så vil du raskt legge på deg vekten du tapte. 

Hvis du leser bakpå et hvert produkt i matbutikken så står det kcal per 100 gram. Feks på en melkesjokolade står det 550 kcal per 100 gram. Det er viktig å lese der det står kcal per 100 gram. Ofte prøver produsentene å lure oss ved og skrive foran hvor mye kcalorier det er i en porsjon. En porsjon kan de kalle bare en liten rekke feks med melkesjokolade, selv om alle vet at ingen bare spiser 3 ruter med sjokolade. Da kan man misforstå å tro at dette er antallet kcal i hele sjokoladen. Men det er det altså ikke. En stor sjokoladeplate fra freia på 200 gram har derfor 1100 kcaloirer. Som kvinne kan du ha et typisk dagsbehov på kcal på rundt 2000 kcal. Det vil altså si at spiser du en slik på en dag har du allerede spist over halvparten av all energien du skal ha på en dag. Spiser du mindre enn 2000 kcal hver dag så vil du gå ned i vekt. Hvis du ikke gjør det er ditt dagsbehov lavere og du må spise enda mindre kalorier. Det tar tid, men du vil gå ned. Det finnes mange apper og andre hjelpemidler som kan hjelpe deg å regne kcal og gå ned i vekt på den måten. Det er en myte at du må trene for å gå ned i vekt. Trening er sunt, men det har ikke noe med vektnedgang og gjøre. Vekt handler bare om kcal. Mye trening kan dog selvfølgelig øke kroppens kaloribehov. 

Hvis du fortsatt ikke får til å gå ned i vekt eller føler dette er så vanskelig at du trenger hjelp med en gang bør du kontakte fastlegen for hjelp. Det finnes egne spesialister på vektnedgang som kan hjelpe deg. Om du ikke er "syk" nok til å få dette kan du få hjelp av en vanlig ernæringsfysiolog. Det finnes også mange gode personlige trenere du kan skaffe deg privat som også jobber med kostholdet. Men dette er dyrt og da må du jo også være motivert for trening, noe du egentlig ikke trenger for å gå ned i vekt.

Håper dette var oppklarende! Ønsker deg lykke til, jeg er helt sikker på at dette får du til! 

Mvh
Legen