Er det farlig å spise mye hvit ris?

Hei

Det er ikke farlig å spise hvit ris. Hvit ris inneholder i midlertid svært lite næring. Spiser du variert ellers er ikke dette noe stort problem.

Jeg vil likevel råde deg til å variere med andre kilder til karbohydrat. Har du prøvd fullkornsris eller ris laget av bygg eller havre? Disse alternativene inneholder langt mer næring, og du kan bruke dem på akkurat samme måte som den hvite risen. 

Andre gode alternativer til ris er fullkornspasta, poteter, bulgur, couscous, grovt brød og alle typer grønnsaker.

Flott at du får i deg nok karbohydrater når du trener så mye, det er viktig for å fylle opp energilagrene igjen slik at kroppen raskt kan hente seg inn til neste økt. I tillegg er det viktig å ikke glemme at man også trenger proteiner og fett.

Jeg legger ved noen artikler om næringsstoffer, mat og trening som du kan titte på.

Håper dette var til hjelp!

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen