Hvilken ris har minst kcal?

Hei!

De ulike ristypene inneholder omtrent lik mengde kalorier. Når det er sagt, så inneholder den hvite, polert risen (som f.eks jasminris) lite næringsstoffer, mens fullkornsris derimot, inneholder mer næring og er derfor et sunnere alternativ.

Spiser du lite ris, spiller det liten rolle hva du velger. Hvis du derimot spiser mye ris, bør du forsøke å velge fullkornsvarianten for å gjøre måltidet sunnest mulig. Det finnes også en rekke andre alternativer til vanlig ris som du kan variere med. F.eks havrerid, byggris, blomkålris, quinoa, couscous og bulgur.

Du kan lese mer om kalorier og hva det brukes til, samt finne tips til et sunt og variert kosthold i vedlagte artikler.

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no