Hvilke matvarer inneholder jod? Og hva skjer hvis man får i seg for mye?

Hei

For en jente i din alder anbefales det et daglig inntak av jod på 150 mg per dag. Du får altså dekket dette gjennom kosttilskuddet du tar.

Andre kilder til jod er følgende

• Hvit fisk
• Melk og meieriprodukter, særlig ulike melkevarianter, yoghurt, kesam, cottage cheese og brunost (gulost inneholder lite jod)
• Egg
• Tang og tangmel (inneholder store mengder jod)

Ellers er det lite jod i mange av de vanlige matvarene vi spiser som brød og kornvarer, kjøttprodukter, frukt og grønnsaker.

Hvis man får i seg for mye jod kan det, på samme måte som for lite jod, føre til utvikling av lavt stoffskifte. De norske helsemyndighetene anbefaler at man ikke spiser mer enn 600 mikrogram jod per dag. Et glass med 2 dl melk inneholder ca. 30 mikrogram jod.

Dersom du ikke spiser veldig store mengder av andre melkeprodukter, hvit fisk eller egg (evt. tang/tangmel) daglig trenger du altså ikke bekymre deg for at du får i deg for mye jod. Gjør du derimot det, vil jeg anbefale deg å slutte med kosttilskuddet. 

Vennlig hilsen,

ernæringsfysiologen