Hvorfor varierer vekten min fra dag til dag?

Hei!

Dersom du veier deg hver dag vil du nok oppleve at vekten svinger med alt fra noen 100 gram og opptil et par kilo. Dette betyr ikke nødvendigvis at du har lagt på deg eller mistet vekt, men har som oftest sammenheng med hva du spiste og drakk dagen før.

En plutselig vektøkning på et par kilo skyldes vanligvis at du har en økt mengde vann i kroppen. Vannmengden i kroppen variere veldig ut ifra hva vi spiser. For eksempel binder karbohydrater mye vann og vil dermed også føre til at vekten din går opp forbigående. Andre faktorer som kan føre til at vekten svinger litt fra dag til dag er blant annet endringer i tarminnholdet, hormonelle svingninger og saltinntak.

Ellers er prinsippet for å gå opp i vekt at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen. Dette er noen tips:

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte.

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no