Er det noen vitaminer det er farlig å få i seg for mye av?

Hei!

Alle vitaminer har en øvre grense for hvor mye du kan innta per dag. Det er ikke mulig å få i seg for mye vitaminer gjennom kostholdet, det er kun når du tar tilskudd at det kan bli for mye (unntaket er vitamin A, hvis man spiser ekstreme mengder innmat, og spesielt under graviditet). Ett tilskudd vil ikke gi for mye av noe vitamin, faren er hvis man tar flere tabletter enn det som står på pakken, eller hvis man bruker flere ulike tilskudd som inneholder samme vitamin. For eksempel er det noen som tar både tran (med vitamin D), multivitamin (med vitamin D) og vitamin D tilskudd. Da blir mengden vitamin D høy. 

Hva er årsaken til at du tar tilskudd av vitamin C? Ingen trenger å ta tilskudd av vitaminer med mindre man har fått påvist en mangel hos fastlegen, har en sykdom som krever det, er gravid eller har et veldig ensidig kosthold. Mangel på vitamin C er så og si utryddet i Norge, fordi det er så mange gode kilder til vitamin C i kostholdet. Potet, paprika, appelsin, jordbær, kiwi er eksempler på matvarer med mye vitamin C. Det høres ut som du spiser dette regelmessig og da er ikke tilskudd nødvendig.

Vennlig hilsen

klinisk ernæringsfysiolog, for ung.no