Hvordan kan jeg gå opp i vekt og få et mer avslappet forhold til mat?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

For det første er det veldig fint at du er bevisst på det at du både er undervektig og at du har et anstrengt forhold til mat.

Som ungdom er kroppen din i stor vekst og utvikling og for at utviklingen din skal skje optimalt, er kroppen helt avhengig av å få tilført nok energi og næringsstoffer gjennom maten du spiser. Når du i tillegg trenere, vil du også ha behov for ekstra mat.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Når det gjelder å gå opp i vekt er prinsippet at man må tilføre kroppen mer kalorier enn man forbrenner. Dette innebærer generelt at man spiser litt oftere og litt mer til hvert måltid og at man velger matvarer med mye energi. Det vil først og fremt si matvarer som inneholder mer fett, fortrinnsvis av den sunne typen.

• Bruk et tykt lag myk margarin på brødet
• Bruk mye pålegg, helst kaloririke: majones, rekesalat, italiensk salat o.l, remulade, peanøttsmør, makrell i tomat. Eller proteinrike: leverpostei, ost, kjøttpålegg, fiskepålegg, egg.
• Bruk lettmelk eller helmelk som drikke til måltidene
• Rør inn 1-2 ss raps-/olivenolje i yoghurt og havregrøt
• Lag supper og sauser med ekstra smør/margarin, matolje eller fløte
• Ha raps-/olivenolje på salaten
• Ha raps-/olivenolje i smoothie
• Bruk ofte fet fisk (laks, makrell, ørret, kveite) i stedet for mager fisk (torsk, sei)
• Ikke la det gå mer enn 3 timer mellom hvert måltid
• Spis kveldsmat hver dag
• Unngå å bruke lettprodukter
• Nøtter er veldig kaloririke, og kan spises som et mellommåltid eller på slutten av et måltid. Spis gjerne 2 never nøtter (mandler, valnøtter) flere ganger om dagen
• Matolje kan tilføres i overraskende mye mat. Velg rapsolje eller olivenolje, da disse har det sunneste fettet.

Ellers vil jeg sterkt råde deg til å kontakte noen du kan snakke mer med om dette med mat og kropp. F.eks helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette temaet og vil kunne komme med flere gode råd tilpasset akkurat deg. Mange som sliter med mat og vekt vil også ha behov for litt tettere oppfølging i en periode.

Her kan du lese mer om hvorfor det hjelper å snakke med noen hvis man har det vanskelig.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt og lykke til videre!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no