Er popcorn en sunn matvare?

Hei! Dette skjønner jeg kan være forvirrende. Det er viktig å huske på at hvem som helst kan poste noe på Tik Tok, og at du bør være kritisk til hvilken informasjon du henter derifra. Det er mange som kan komme med tips til kostholdet, men her må du ha i bakhodet at mange av disse ikke har noen utdanning innen ernæring, og derfor ta informasjonen med en klype salt.

Vi sier at det ikke finnes noe «ja»-mat eller «nei»-mat, men heller matvarer du bør spise mer eller mindre av. I et sunt og variert kosthold er det plass til litt kos, men det er viktig at du har en balanse mellom hva du spiser og hvor fysisk aktiv du er. For å tape vekt må du spise mindre energi enn hva kroppen din trenger. Om du bare spiser usunn mat kan du fortsatt gå ned i vekt så lenge du spiser mindre kalorier enn kroppen din forbrenner. Dette er ikke noe som er anbefalt, og det beste er å spise en sunn og variert kost. Da får du dekket behovet ditt for viktige næringsstoffer, slik som vitaminer, mineraler, proteiner og mer.

Snacks, slik som popcorn, godteri, sjokolade, brus med sukker og lignende er anbefalt å bli begrenset til helgene. Popcorn veier lite og har færre kalorier per 100 gram sammenlignet med potetgull, og kan være et bedre alternativ for snacks. Om det er en «sunn» matvare kommer helt an på hva det sammenlignes med. Om popcorn sammenlignes med potetgull vil det være sunnere, men hvis popcorn sammenlignes med et eple vil det være sunnere med et eple. Det er med andre ord viktig å tenke på hva popcornet erstatter av andre matvarer. Det er likevel viktig å kunne kose seg av og til!

Jeg har lagt ved et par artikler hvor du kan lese mer om hva som er et sunt og variert kosthold, og tips til å bli kvitt søtsuget.

Jeg håper dette var til hjelp og ønsker deg en fin sommer videre!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no