Er det best å spise mye og sunt eller lite og usunt?

Hei!

Så fint at du tar kontakt med oss i ung.no for dette!

Når det gjelder kalorier er det i prinsippet sånn at hvis du er i et kalorioverskudd, som vil si at du spiser mer kalorier enn du forbrenner, så vil vekten etter hvert gå opp, mens det motsatte vil skje dersom man ligger i kaloriunderskudd hvor man spiser mindre enn man forbrenner.

Hvor kaloriene kommer fra har ikke så mye å si når det gjelder vekt. Når det er sagt, er det viktig å være klar over at mye usunn mat påvirker helsen negativt selv om man ikke legger på seg av det, mens sunn mat er bra for alle. Av den grunn bør ingen spise for mye usunn mat!

Man dessuten over tid tilstrebe å ligge i energibalanse. Det betyr at man spiser omtrent like mye som man forbrenner og på den måten opprettholder en stabil vekt, noe som er viktig for en normal og sunn utvikling.

Hvor mange kalorier hver enkelt trenger er individuelt. Det kommer an på flere faktorer som kjønn, alder, høyde, vekt, fysisk aktivitetsnivå og gener (hvor høy forbrenning man har). Jeg kan derfor ikke gi deg noe eksakt svar på hvor mange kalorier akkurat du trenger for å holde vekten stabil, men veldig generelt trenger en jente i din alder mellom 2000-2400 kcal per dag. Det kan være behov for mer på dager med trening.

Heldigvis er det sånn at kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat, alt vi trenger å gjøre, er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. Når man trener er det viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten.

Det er ikke nødvendigvis så bra å fokusere for mye på kalorier og hvor mye mat man trenger. Hvis man begynner å telle kalorier og fokusere for mye på å ikke gå opp i vekt, så kan man bli veldig opphengt i dette.

Hvis du lurer på om vekten din er normal, kan du snakke med helsesykepleier på skolen din om dette. Jeg legger også ved noen nyttige artikler som blant annet forklarer litt mer om kalorier, vekt og hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen