Har du forslag til rask ferdig middag man kan kjøpe i butikken før trening?

Hei!

Så fint at du spør om dette, og har fokus på å spise sunt selv på farten!

I utgangspunktet så anbefaler vi å spise 3-4 hovedmåltid (deriblant middag) og 1-2 mellommåltider. Hvis man har en timeplan som gjør at man ikke kan spise middag når man har tenkt, så kan man gjøre noen justeringer. Enten så kan man spise et mindre mellommåltid før trening og spise et middagsmåltid hjemme etter trening, eller så kan man forsøke å kjøpe et middagsmåltid på farten.

Det letteste er å spise et mellommåltid før trening, og vente med middagsmåltidet til etter trening.

Her er noen forslag til sunne "middagsalternativ" å kjøpe på butikken:

• Salatbar: Hvis butikken du handler i har dette er det enkleste er så klart å kjøpe med seg en salat. Velg masse grønnsaker, en proteinkilde (f.eks kyllling, kjøtt, fisk eller belgvekster). Det kan være litt dyre priser på salatbar, så økonomisk er det bedre å tilberede en kyllingssalat hjemme på forhånd og ta med. Det er praktisk å kjøpe da!
• Lomper med smøreost og/eller pålegg, gjerne sammen med en frukt. Man kan kjøpe en type lompe, pålegg, grønt og eventuelt smørost som man liker og lage til i farten. Man kan også bruke knekkebrød og grovt brød, men det kan være lettere å ordne til en lompe på farten.
• Salat burger kan du enkelt lage ved å kjøpe salat og en karbonade eller fiskekake med dressing eller cottage cheese. Du ka og ha en neve nøtter og ett beger blåbær ved siden av.

Hvis man har mulighet til å lage en nistepakke eller middagsmåltid på forhånd og ta med i en matboks, så er det ofte det beste. Det er lettere å lage til noe som er sunt og lett å spise, heller enn å måtte tilberede noe på farten fra butikken. Det er helt greit å kjøpe noe på butikken også. Her er noen tips i den retningen:

Forslag til sunne nistepakker å ta med seg:

• Knekkebrød/brød med pålegg. Når man skal velge pålegg, frokostblandinger, brød og melkeprodukter, så kan det være lurt å se etter nøkkelhullet for å være sikker på at matvaren er sunn.
• "Overnatts-kjøleskapsgrøt": Bland havregryn med melk og sett den i kjøleskapet over natten, blant gjerne inn litt frossen blåbær som vil tine. Denne kan lett tas med på tur. Skal ikke kokes dagen etter. (Ps: mange oppskrifter/varianter å finne på nettet)
• Grov tortillalefse med kikerter, fetaost, avokado og salat
• Grov wrap med kylling, salat og tilbehør
• Cottage cheese blandet med yoghurt, litt müsli/havregryn og litt oppskåret frukt/bær (eller en frukt ved siden av)

Det er jo utrolig mye forskjellig man kan spise til middag, men her er bare noen forslag:

• Fiskeburger (fiskekarbonader med grove hamburgerbrød og grønnsaker)
• Taco med grove lefser, kikerter sammen med karbonadedeig og mager rømme, mager ost og mye grønnsaker
• Laks med poteter og brokkoli
• Salat med kikerter, fetaost og avokado
• Kyllingwok med fullkornsnudler

Når det gjelder sunne måltider så anbefaler vi gjerne å bruke Tallerkenmodellen hvor man deler tallerken i 3 og prøver å inkludere noen matvarer fra hver gruppe. Du ser et bilde av tallerkenmodellen her.

Om og hva du bør spise før trening kommer litt an på hva du skal trene, hvor tidlig du skal trene, hvor lenge du skal trene og hva du selv føler deg komfortabel med. Trener du senere på dagen er det viktig at du har fått i deg et måltid noen timer i forkant, slik at du har energi til å gjennomføre økten.

Etter trening er det alltid viktig å fylle på med næring, uavhengig av når på dagen du trener. Går det lang tid til neste måltid, vil et mellommåltid som frukt, yoghurt, musli, energibar osv. være nyttig.

I denne artikkelen kan du finne tips til smarte måltider i forbindelse med treningen din.

Jeg håper du fikk svar på noe av det du lurte på. Lykke til!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no