Hvorfor kan jeg spise sjokolade og samtidig ikke tåle sjokoladekake?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

Det er vanskelig å si nøyaktig hvorfor du kan spise sjokolade og ikke sjokoladekake. Det høres ut som det må være noen ingredienser i sjokoladekaken (utenom sjokolade) du ikke tåler.

Sjokoladekake lages ofte av egg, sukker, bakepulver, vaniljesukker, sjokolade/kakaopulver, smør/olje og melk. Kan det være noe her du ikke tåler?

Du sier ikke noe om hva som skjer når du spiser sjokoladekake, men noen ingredienser i kake som flere ikke tåler kan være gluten eller laktose. Dersom man har cøliaki eller laktoseintoleranse så kan man reagere på matvarer som inneholder dette. Typiske symptomer kan da være rumling i magen, oppblåsthet og diaré.

Dersom du tror dette kan være tilfelle så vil jeg råde deg til å oppsøke fastlegen din for en helsesjekk. Dersom du skulle hatt cøliaki er det viktig å spise glutenfritt kosthold.

Jeg legger ved en artikkel som handler om matallergi og intoleranse. Jeg vil råde deg til å lese denne og se om du kjenner deg igjen i noe av dette.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog