Hvor mye proteiner klarer kroppen å ta opp til et måltid?

Hei, og takk for at du skriver til oss :-)

Å svare på dette er litt vanskelig, da hvor mye protein kroppen vår kan ta opp avhenger av flere ulike faktorer, slik som hva vi spiser, hvilken type proteiner det er, hvilke aminosyrer proteinet består av og kroppen din. At kroppen kan ta opp 30 gram protein per måltid er imidlertidig en myte.

Generelt anbefaler vi at de fleste spiser 1 gram protein per kg kroppsvekt per dag. Veier du f.eks 50 kg betyr det at du bør få i deg rundt 50 g proteiner om dagen. Spiser du helt normal, sunn og nok næringsrik mat vil du få dekket dette behovet uten å tenke på hvor mye protein du spiser. Ved mye trening vil behovet være noe større, men også dette er det fullt mulig å få dekket gjennom et sunt og variert kosthold.

Forskning viser at det er lurt å spise litt protein til alle måltider, og at man gjerne spiser fire hovedmåltider hver dag (slik som frokost, lunsj, middag og kveldsmat). Eksempler på gode kilder til protein er matvaregrupper som kjøtt, fisk, kylling, sjømat, melk og meieriprodukter og egg. Dette er også proteintyper som kroppen vår tar opp og bruker relativt enkelt.

Jeg legger ved noen nyttige artikler som forklarer litt mer om de ulike næringsstoffene, proteinpulver, kosthold og trening.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg en fin uke!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no