Hva slags godteri og chips er sunnest å spise på lørdager?

Hei!

Generelt sett vil verken godteri eller chips betraktes som sunn mat på grunn av sitt høye innhold av både sukker, fett og kalorier. Det er likevel helt greit å spise dette på lørdager, så lenge man begrenser mengden og ellers er flink til å spise sunt og variert ellers i uka. Gjør du det, kan du fint unne deg de godsakene du liker aller best på lørdagene.

Ellers finnes det noen alternativer som kan være litt sunnere og mer næringsrike. Her er noen eksmepler:

1. Mørk sjokolade: Velg mørk sjokolade med høyt kakao innhold (70% eller mer) for å redusere sukkerinnholdet. Mørk sjokolade inneholder også antioksidanter som kan være gunstige for helsen.
2. Tørket frukt: Velg tørket frukt uten tilsatt sukker. Rosiner, aprikoser og fiken er gode alternativer. Husk å spise dem i moderate mengder da de inneholder naturlig sukker og dermed en god del kalorier.
3. Popcorn: Popcorn kan være et sunt alternativ hvis det ikke er belagt med store mengder smør eller salt. Du kan poppe popcorn selv og tilsette krydder som for eksempel paprikapulver eller urter for smak.
4. Nøtter: Nøtter er rike på sunt fett, protein og fiber. Velg usaltede nøtter som mandler, valnøtter eller cashewnøtter, og spis dem i moderate mengder da disse også inneholder mye kalorier.
5. Rå grønnsaker med, kesamdipp, hummus eller guacamole: Gulrøtter, agurk, paprika og andre grønnsaker er næringsrike alternativer til chips. Server dem med kesam, hummus eller guacamole for ekstra smak og næring.
6. Riskaker: Riskaker kan være et lavkalori alternativ til chips. Velg helst varianter uten for mye salt og topp dem med sunne pålegg som avokado eller magert pålegg.
7. Proteinchips: Det finnes nå en rekke chips laget av belgfrukter som blant annet kikerter og linser. Disse kan være et alternativ til chips laget av potet hvis du ønsker å redusere karbohydratinntaket og øke proteininntaket.

Uansett hva du velger å spise på lørdager, er det viktig å huske på å spise det i moderate mengder og ellers ha et sunt og variert kosthold resten av uka. Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler med gode tips som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no