Hva kan jeg gjøre for å spise mer?

Hei!

Fint at du skriver til oss i ung.no for dette og at du ønsker å endre spisemønsteret ditt. Du har rett i at du spiser lite mat og det du beskriver at du spiser inneholder også lite næring. Dette er uheldig, spesielt i den alderen som du er i nå hvor kroppen din skal vokse og utvikle seg mye. Fortsetter du med dette kan det gå utover utviklingen din og verste fall føre til sykdom.

Du skriver ingenting om hva som er grunnen til at du ikke vil spise til de faste måltidene, men det høres ut som at du kan ha et anstrengt forhold til mat. Jeg vil derfor råde deg til å snakke med noen om dette, f.eks foreldrene dine, helsykepleier på skolen eller fastlegen din slik at du kan få hjelp med som du sliter med.

Ellers er dette vår generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Jeg legger også ved noen artikler med flere råd for et sunt kosthold, samt et par som forklarer litt mer om hva som skjer med koppen din hvis du spiser for lite og når du hopper over frokosten.

Håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen