Tar jeg for mye vitaminer?

Hei!

Du kan ta det helt med ro. Trankapsler er først og fremst en kilde til de sunne omega 3-fettsyrene som vi finner i fisk, mens vitaminbjørner er et multivitamin som inneholder mange andre vitaminer og mineraler og vanligvis ikke omega 3-fettsyrer.

Mange typer tran inneholder vitamin D, men ikke alle trankapsler gjør det. Gjør de det, er det som regel en dose på 10 mikrogram i 2 kapsler. Det samme gjelder vitaminbjørner som vanligvis inneholder 10 mikrogram vitamin D per anbefalt daglig dose.

Et inntak på 10-20 mikrogram vitamin D per dag er ikke farlig. Det kan tvert imot være bra, særlig for oss som bor i Norge om vinteren når det er lite sol ute.

Så lenge man spiser sunt, variert og nok mat, har man vanligvis ikke behov for kosttilskudd for å få dekket behovet for vitaminer og mineraler. Men dersom man har et mangelfullt kosthold og spiser lite fisk, kan tilskudd i form av trankapsler og vitaminbjørner være helt greit. Man bør imidlertid aldri ta mer enn anbefalt dose da dette kan føre til for høye konsentrasjoner av enkelte vitaminer og mineraler i kroppen.

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Jeg legger ved to artikler der du kan lese litt mer om næringsstoffer, samt flere tips til et sunt kosthold.

Vennlig hilsen, ernæringsfysiologen