Vil jeg legge på meg av å spise få, store måltider?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Om vi går opp eller ned i vekt handler i utgangspunktet om hvor mye vi spiser sammenliknet med hvor mye vi forbrenner over tid. Spiser vi mer (flere kalorier) enn hva kroppen vår forbrenner vil vekten gå opp, mens den vil gå ned dersom vi spiser mindre (færre kalorier) enn hva vi forbrenner.

Det kan bli vanskelig å få dekket behovet for alle de ulike næringsstoffene på bare ett til to måltider om dagen, da det betyr at de få måltidene må bli svært store. I ungdomsårene skjer det store forandringer i kroppen din, og for at kroppen din skal få utvikle seg og vokse slik den skal er det viktig at du får i deg nok næring gjennom maten som du spiser. Gjør den ikke det kan det føre til mangelsykdommer, noe som i verste fall kan føre til skader som kan følge deg i voksen alder.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer i kroppen din hvis du spiser for lite.

Så lenge du spiser like mange kalorier som det kroppen din forbrenner vil vekten din holde seg stabil, uavhengig av om du spiser et par store måltider eller flere små måltider. Det blir sagt at vekten kan øke dersom du spiser få, store måltider. Dette kan skyldes at det er lett å bli veldig sulten hvis det går lang tid mellom måltidene, noe som kan føre til småspising mellom måltidene eller at du ender opp med å spise mer til måltidene enn hva du ville gjort ellers. For enkelte kan også søtsuget bli mye sterkere når de er veldig sultne eller går lenge uten mat, noe som kan gjøre at man lettere velger usunne matvarer som inneholder flere kalorier. I begge disse tilfellene skyldes vektøkningen at man spiser flere kalorier enn hva man trenger, og ikke måltidsrytmen i seg selv.

Generelt anbefaler vi å spise fire til seks måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Dette tilsvarer et måltid ca 3.-4.time, noe som bidrar til å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen. Hvis du føler det er enklere og bedre å spise sjeldnere og større måltider er det ikke noe galt i det.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg alt godt!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no