Er lomper og maiskaker usunt? Er det like sunt som grovbrød og knekkebrød?

Jente, 20

Er lomper og maiskaker usunt? Jeg brukte å spise brød + knekkebrød til både frokost og kveldsmat men har begynt å bli veldig lei av det. Så nå spiser jeg brød og maiskaker til frokost, og lomper + knekkebrød til kveldsmat. Men har hørt at lomper og maiskaker er mye mer usunt enn knekkebrød og brød siden det for eksempel inneholder lite fiber. Så lurer på om det er et dårlig valg å bytte ut noen av brødskivene og knekkebrødene jeg spiser i løpet av en dag med lomper og maiskaker? Brødet jeg spiser er coop havregull, knekkebrødene er Falu chia og havsalt, og lompene er first price hvis noe av dette har betydning. Spiser havregryn eller egg til lunsj, varmmat til middag, og yogurt eller proteinbar til mellommåltid. Jeg spiser også eple + kiwi i løpet av dagen. Før spiste jeg 2 brødskiver og 4 knekkebrød i løpet av en dag, mens jeg nå spiser 1 brødskive, 2 knekkebrød, 2 lomper og 5 maiskaker. Spiste jeg sunnere før eller er dette også et greit kosthold?

Svar

Hei!

Takk for spørsmålet ditt til oss i ung.

Det er helt greit å bytte ut noen brødskiver og knekkebrød med lomper og maiskaker av og til, og det gjør ikke kostholdet ditt usunt i seg selv. Ut i fra det du forteller så spiser du veldig sunt og inkluderer mange gode matvarer i kostholdet ditt. Det å velge litt annerledes inni mellom er ikke feil.

Det stemmer at lomper og maiskaker ofte inneholder mindre fiber og protein, spesielt sammenlignet med grove knekkebrød, chia- og havrebrød, som er ganske næringsrike. Samtidig så handler et sunt kosthold om helheten, og ditt kosthold totalt sett ser veldig variert og sunt ut.

Maiskaker er luftige og gir lite næring, men de kan fortsatt være helt fine som en del av et måltid hvis du spiser dem med næringsrikt pålegg som ost, skinke, avokado, egg eller nøttesmør. Lomper inneholder litt mer karbohydrater og kalorier enn maiskaker, men de gir deg også litt mer metthet og kan være fine variasjoner til brød. Det er lurt å kombinere dem med noe som metter og gir fiber eller protein, slik du gjør.

Du spiser fortsatt veldig sunt nå selv om du har byttet til kilder til karbohydrater. Ved å bytte til lomper og maiskaker vil du nok spise litt mindre fiber enn før, men da kan du forsøke å spise noe mer fiberrikt ellers.

Hvis du vil sikre at du fortsatt får i deg nok fiber, kan du fortsette med frukt, grønnsaker, havregryn og grove kornprodukter.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog

Besvart: 25.7.2025