Hvor mange måltider bør jeg spise per dag for å få i meg nok?

Hei!

Tusen takk for spørsmålet ditt inn til oss i ung.no.

Det er veldig fint at du har snakket med familien din om dette. Da kan de eventuelt støtte og hjelpe deg videre om du har det vanskelig.

Jeg kan forstå at du blir lei deg når andre kommenterer på kroppen din, det er ikke noe hyggelig.

Hvordan spise mer?

Så fint at du nå prøver å få i deg mer mat. Som du nevner, vil det være viktig at du spiser mat som inneholder mange forskjellige næringsstoffer, blant annet proteiner. Andre næringsstoffer som vil være viktige er karbohydrater og fett.

Ettersom du sier du ikke orker så mye mat om gangen, vil jeg anbefale deg at du heller spiser flere små måltid. Spis i hvert fall frokost, lunsj og middag. Men gjerne 2 mellommåltid i tillegg. Dette kan være i mellom lunsj og middag, og at du i tillegg spiser kveldsmat før du legger deg.

Eksempler på næringsrike mellommåltider:

• Yoghurt
• Sjokolademelk eller drikkeyoghurt
• Nøtter og tørket frukt
• Nøttebarer
• Frukt med yoghurt eller peanøttsmør

Spis gjerne måltid som inneholder både proteiner, fett og karbohydrater.

Til frokost kan du for eksempel spise:

• Brødskiver med proteinrikt pålegg som ost, skinke, fiskepålegg, egg og majonessalater. Bruk gjerne dobbelt lag med pålegg, for eksempel både ost og skinke. Ha i tillegg smør eller margarin på brødskiva.
• Kornblanding med yoghurt og litt bær. Dette kan være et lettere måltid på morgenen om du ikke har så mye matlyst.
• Smoothie med yoghurt, havregryn og nøttesmør. Noen ganger kan det være lettere å få i seg næring gjennom å drikke det.

Forslag til næringsrike lunsjer:

• Grove tortillawraps/lomper med kremost, skinke, ost, paprika og andre grønnsaker.
• Middagsrester
• Brødskiver med forskjellig pålegg.

Næringsrike middager:

• Tenk at hver middag skal bestå av en proteinkilde (fisk, kjøtt, egg, kylling, bønner, melk og ost), en karbohydratkilde (pasta, potet, ris, brød og lignende), og grønnsaker.
• Ha gjerne en kilde til fett i tillegg. Dette vil gi deg ekstra næring uten at du må spise mye mer. Eksempler på dette er olivenolje, smør, saus, dressing, rømme og majones/aioli.

Her er noen flere tips du kan prøve ut hvis du sliter med å få i deg nok mat:

• Drikk melk, juice, sjokolademelk eller drikkeyoghurt i tillegg til vann. Dette vil bidra til ekstra næring uten at du må spise mer mat.
• Bruk fløte eller olje i supper og gryter for litt ekstra energi.

Matlysten påvirkes av mye

Kroppen vår er laget slik at hvis du spiser lite kan du få mindre matlyst. Ved å prøve å spise litt mer, vil det også etter hvert øke matlysten din.

Kroppens sult- og metthetsfølelse styres både av følelser og fysiske reaksjoner. Vanskelige følelser og tanker kan påvirke matlysten vår. Det å være stresset, bekymret eller sove dårlig kan også påvirke matlysten. Om du tenker dette gjelder deg, er det viktig at du får snakket med noen om dette. Du kan starte med å snakke med foreldrene dine eller noen andre du stoler på. Du kan også ta kontakt med helseykepleier som er vant til å snakke med ungdom om tanker og følelser rundt kropp.

Om du tenker at du fortsatt sliter med en spiseforstyrrelse er det viktig at du får hjelp med det. Her kan også helsesykepleier hjelpe deg videre. Det kan også være lurt å snakke med fastlegen som kan henvise deg videre til andre tilbud hvis du har behov for det.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva du kan gjøre hvis du sliter med å spise nok.

Jeg håper dette svarte på spørsmålet ditt!

Med vennlig hilsen, klinisk ernæringsfysiolog, ung.no