Senker prosessert mat testosteronnivået?

Hei!

Det finnes en del forskning som tyder på at inntak av mye prosessert mat og sukker kan ha en negativ påvirkning på kroppen. Særlig gjelder dette såkalt ultraprosessert mat som er rene industriprodukter der råvarene ofte ikke lenger er gjenkjennelige i det ferdige produktet.

Eksempler på slike produkter er blant annet søte og salte kjeks, iskrem, brus, energidrikker, margarin, kaker og kakemikser, boller, posesupper og andre poseretter, nudler, potetgull, pommes frites, energibarer, søtede frokostblandinger, frossenpizza, pølser, «nuggets» og andre lignende produkter laget av rester fra fisk og kjøtt, hamburger- og pølsebrød og godterier.

Denne typen mat kobles mot stadig flere helseproblemer. Man ser at de som inntar mye ultraprosessert mat og drikke har høyere risiko for overvekt og fedme, men også for mange av de andre ikke-smittsomme sykdommer og tilstander, slik som hjerte-og karsykdom, diabetes type 2, metabolsk syndrom, høyt blodtrykk, kreft, funksjonelle tarmsykdommer og depresjon. Studier viser også at de som spiser mye slik mat ikke får i seg de næringsstoffene de trenger.

Inntak av mye av denne typen matvarer kan altså ha flere uheldige effekter på kroppen. Det finnes enkelte studier som tyder på at slike matvarer også kan påvirke testosteronnivået negativt. Jeg kjenner imidlertid ikke til noen gode studier som viser en direkte sammenheng mellom inntak av denne typen matvarer og testosteronnivå, men det å spise sunt og næringsrikt vil uansett være nyttig og nødvendig for at kroppens funksjoner skal kunne fungere optimalt.

Hvis du har flere spørsmål om dette, vil jeg råde deg til å snakke med helsesykepleier på skolen din. Ellers vil jeg anbefale deg å forsøke å spise så sunt og næringsrikt som mulig, slik at du har det beste grunnlaget for å utvikle en sunn, frisk og sterk kropp.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no