Kan man komme i ketose selv om man spiser lite fett? Funker lavkarbo?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

Selv om ketose vanligvis oppnås ved å redusere karbohydratene og øke fettinntaket, er det mulig å oppnå ketose selv med lavt fettinntak, så lenge karbohydratinntaket er ekstremt lavt. Ketose oppstår når kroppen din ikke har nok karbohydrater til å produsere glukose som energikilde, så den begynner å bryte ned fett for å produsere ketoner som energi.

Å gå på ketodiett eller lavkarbo i noen uker kan føre til vekttap på kort sikt, spesielt på grunn av tap av væske og karbohydratlagre i kroppen. Når du går tilbake til et normalt kosthold etter lavkarbo, kan man legge på seg noe vekt igjen, da kroppen samler væske og fyller karbohydratlagrene igjen. Hvor mye vekt man legger på seg igjen, avhenger av kostholdet ditt og det totale kaloriinntaket. Hvis du går tilbake til et normalt kosthold, men fortsetter å spise i et kaloriunderskudd, kan det hjelpe deg med å opprettholde eller fortsette vekttapet.

Når det er sagt, så er det helt avgjørende at du finner et kosthold og en livsstil som du trives med og kan opprettholde over tid, for å få en sunn og varig vektnedgang. Gjør du ikke det vil du bare oppleve at vekten øker igjen så fort du begynner å spise slik som før.

Hvis man som ungdom har behov for å gå ned i vekt, skal dette alltid skje under oppfølging av helsepersonell. Grunnen til dette er at det i ungdomsårene skjer store endringer i utviklingen din som er helt avhengig av at kroppen får tilført nok næring. Gjør den ikke det, kan det i verste fall føre til utvikling av sykdom.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Jeg vil derfor råde deg til å ta kontakt med helsesykepleier på skolen, helsestasjon for ungdom eller fastlegen din. Fastlegen din kan henvise deg til klinisk ernæringsfysiolog dersom det finnes et tilbud for dette hvor du bor. De kan alle hjelpe deg med å vurdere vekten din, samt komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt at du må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

I disse artiklene finner du flere tips til et sunt kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet.

Selv om kostholdet og økt hverdagsaktivitet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening kan gjøre det lettere å gå ned i vekt, og holde vekten nede. Her kan du lese mer om viktigheten av fysisk aktivitet i hverdagen, hva som skjer i kroppen din når du trener og hvordan du kan få motivasjon til å trene.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog