Hva er et bra kosthold for å miste fett?

Hei!

Så flott at du trener regelmessig, både styrke og jogging.

Det at du har fått på plass en god og sunn frokost er et viktig steg i riktig retning for et sunt kosthold. Da har du allerede startet dagen på en sunn og bra måte, og det gjør det enklere å følge på med sunne måltider resten av dagen. Jeg vil råde deg til å ta fatt på neste måltid, lunsjen. Hva spiser du til lunsj på skolen? Her er det mange sunne ting du kan spise: grove brødskiver, knekkebrød med makrell i tomat, wrap med salat, fetaost og kikerter, kald havregrynsgrøt, middagsrester fra dagen i forveien (om det er noe sunt).

Jo flere måltider du får inn fra starten av dagen som er sunne, desto større sjanse er det for at du klarer å holde deg sunn utover resten av dagen også. Hvis du allerede rundt lunsjtider begynner å drikke energidrikker, spise sjokolade, så vil du få et veldig svingende energinivå og det kan føre til at fristelsen for å spise noe usunt blir stor. Sunn mat som grove brødskiver, melkeprodukter, fisk og frukt/grønnsaker gir et mer stabilt blodsukker og gjør det enklere å ta sunne valg.

Dette er våre generelle anbefalinger for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Ser du noen punkter her som du kan endre på? Velg deg i så fall ut ett eller to punkter og begynn med det! Bruk gjerne denne fremgangsmåten om du skal endre på noe i kostholdet.

Vi anbefaler å unngå energidrikker, les mer om det i denne artikkelen: Energidrikker.

Du spør også hvordan du kan unngå fristelser, det har vi skrevet en artikkel om her: Slik blir du kvitt søtsuget!

Du skriver at du er en ganske spinkel gutt. Er du sikker på at du trenger å kvitte deg med fett? Litt fett skal man jo ha på kroppen. Og kroppen er ganske god på å tilpasse dette selv. Hvis du klarer å kutte ut søtsaker og energidrikk i hverdagen, og fortsette med styrke- og kondisjonstrening så vil nok dette tilpasse seg av seg selv med tiden, uten at du trenger å gjøre noe helt spesielt. Det å spise mye sukker vil kunne føre til at man legger på seg ekstra fett, så det vil helt klart være bra for deg å slutte med den usunne maten. Litt kos i helgene er lov :-)

Lykke til!

Med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog, ung.no