Er det greit å ikke spise belgfrukter?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

Det er helt greit at du ikke er så glad i andre belgfrukter enn erter og at du foretrekker grønnsaker som ikke er kokt. Så lenge du både spiser erter og grønnsaker som er rå, stekt, dampet eller annet, får du i deg alle de samme, gode næringsstoffene som du ville fått fra kokte grønnsaker.

Det er også fint at du inkluderer både fisk og kjøtt i kostholdet ditt, da dette særlig er nyttige kilder til proteiner, samt flere andre næringsstoffer som kroppen vår trenger.

I tillegg til erter og andre grønnsaker, kan du med fordel også inkludere en kilde til karbohydrat som f.eks fullkornsris eller -pasta, poteter, søtpotet, grovbrød osv.

Du kan også ta en titt på disse artiklene hvor vi har skrevet mer om de ulike næringsstoffene, samt tips til et sunt og variert kosthold.

Ønsker deg alt godt og håper dette ga deg svar på det du lurte på.

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no