Hvordan kan jeg få et sunnere kosthold?

Hei!

Så fint at du ønsker å spise sunt! Å ha et kosthold som både er sunt og næringsrikt er viktig for at kroppen din skal vokse og utvikle som den skal, for at du skal kunne prestere i hverdagen din og for den generelle helsen, både nå og på sikt.

Detter er våre generelle råd for et sunt kosthold, som jeg vil anbefale deg (og familien din) å følge:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Det er viktig å være klar over at et sunt kosthold innebærer at man spiser både nok mat og variert mat. Det er også rom for å kose seg med godterier, kaker og andre søtsaker innimellom, så lenge man stort sett er flink til å følge rådene over i hverdagen.

Jeg legger også ved noen nyttige artikler med flere tips til et sunt kosthold og en sunn livsstil, samt hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet ditt.

Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ønsker deg alt godt og lykke til, håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no