Kan man legge på seg av mye hvetebrød?

Hei!

Om man legger på seg handler i utgangspunktet om hvor mye man spiser sammenliknet med hvor mye man forbrenner. Spiser man mer (flere kalorier) enn man forbrenner vil vekten gå opp, mens vekten vil gå ned dersom man spiser mindre (færre kalorier) enn man forbrenner.

Når det gjelder brød, så er dette en fin matvare å få i seg for å få nok fiber i kostholdet. Det er mange helsefordeler ved å spise kostfiber. Blant annet kan et kosthold med mye fiber motvirke forstoppelse, redusere risikoen for tarmkreft, senke kolesterolet, og gi bedre kontroll over blodsukkeret.

Velg derfor gjerne grovt brød som har mer fiber enn lyst brød (som loff). Bruk gjerne Brødskala for å velge et grovt nok brød. Vi anbefaler å velge et brød som har tre eller fire ruter på Brødskala.

I denne artikkelen kan du finne flere tips til et sunt og variert kosthold og her kan du lese om de ulike næringsstoffene.

Hvis du synes dette med mat, kropp og vekt er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ønsker deg alt vel - og god jul!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no