Kan man hoppe over måltider og fortsatt gå ned i vekt?

Hei!

Om man går opp eller ned i vekt handler i utgangspunktet om hvor mye man spiser sammenliknet med hvor mye man forbrenner over tid. Spiser man mer (flere kalorier) enn kroppen forbrenner vil vekten gå opp, mens den vil gå ned dersom man spiser mindre (færre kalorier) enn man forbrenner.

Hvis man hopper over måltid og det går lang tid uten mat, er det lett å bli veldig sulten, og man kan ende opp med å spise mer til måltidene enn hva du ville gjort ellers. For enkelte kan også søtsuget bli mye sterkere når de er veldig sultne eller går lenge uten mat, noe som kan gjøre at man lettere velger usunne matvarer som inneholder flere kalorier.

For å få til en sunn og varig vektnedgang er det helt avgjørende at du finner et kosthold og en livsstil som du trives med og kan opprettholde over tid. Gjør du ikke det vil du bare oppleve at vekten øker igjen så fort du begynner å spise normalt. Jeg vil altså ikke anbefale deg å gå ned i vekt ved å spise veldig lite eller følge ulike dietter, da dette ikke vil være noen varig løsning. Det kan også være en helserisiko ved å følge en diett som ungdom, da man kan få mangler på viktige næringsstoffer som påvirker utviklingen din.

I disse artiklene kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite og hvorfor du ikke skal la deg lure av ulike slankemidler.

Har man behov for å gå ned i vekt, så bør dette alltid skje under oppfølging av helsepersonell. Jeg vil derfor råde deg til å ta kontakt med fastlegen din eller lege/helsesykepleier på Helsestasjon for ungdom. De kan alle hjelpe deg med å vurdere vekten din, samt komme med gode råd tilpasset akkurat deg. I mange kommuner i Norge finnes det også egne Frisklivssentraler som tilbyr hjelp til de som sliter med vekten og trenger å gjøre endringer i livsstilen sin. Dette har helsesykepleier og fastlege mer informasjon om.

Ellers er prinsippet for å gå ned i vekt at må forbruke mer energi enn du inntar, det vil si at du må forbrenne flere kalorier enn du spiser. For de fleste innebærer dette et kosthold med fokus på sunne og næringsrike matvarer, samt økt fysisk aktivitet i hverdagen.

Dette er våre generelle råd for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Velg magre kjøttprodukter: Karbonadedeig, kylling og svin er magert. Bruk mest mulig rene kjøttprodukter.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

I disse artiklene finner du flere tips til et sunt kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet.

Selv om kostholdet og økt hverdagsaktivitet er viktigst for å gå ned i vekt, er trening også en bidragsyter, og spesielt intervall- og styrketrening kan gjøre det lettere å miste noen kilo. Her kan du lese mer om viktigheten av fysisk aktivitet i hverdagen, hva som skjer i kroppen din når du trener og hvordan du kan få motivasjon til å trene.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog