Har jeg et normalt kosthold?

Hei, og takk for at du skriver til oss i ung.no.

Hva som er et normalt kosthold er veldig individuelt, og det viktigste er at du får i deg nok næring til å dekke kroppen din sitt behov. Hvor mye mat vi trener er også individuelt, og avhenger blant annet av genene våre (forbrenningen vår), miljø, hvor mye muskler vi har og hvor aktive vi er, alder, kjønn, hormoner og mer.

Å spise nok, sunn og variert mat hver dag er viktig for å utvikle en sunn, frisk og sterk kropp og for at du skal kunne prestere og oppleve fremgang i hverdagen. Du er i tillegg normalvektig, og bør derfor være forsiktig med å tenke for mye på hvor mye mat du trenger. Hvis man begynner å telle kalorier og fokusere for mye på å ikke gå opp i vekt, så kan man bli veldig opphengt i dette, noe som kan være uheldig.

Kroppen vår er ekspert på å regulere hvor mye mat vi trenger, hvor mye vi forbrenner og hvor sultne vi er. Dette styrer den ut fra hvor aktive vi er og hvor mye vi spiser. Vi trenger ikke å telle kalorier for å få i oss riktig mengde mat. Alt vi trenger å gjøre er å spise regelmessig, normale porsjoner og følge kroppens egen sult- og metthetsfølelse. Når du trener er det viktig å spise litt ekstra i forbindelse med treningsøkten.

Du kan lese mer om kalorier og hvor mye mat man trenger i denne artikkelen.

Jeg vil råde deg fra å fokusere for mye på hvor mye mat du får i deg eller å telle kalorier, da dette både er tidskrevende, vanskelig og helt unødvendig. De fleste som teller kalorier teller også feil. I stedet bør du lytte til kroppens egne signaler om sult og metthet, i tillegg til å fokusere på å spise regelmessig og at maten du spiser er sunn og næringsrik.

Dette er våre generelle tips for et sunt kosthold:

• Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.
• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Du kan også ta en titt på disse artiklene med flere tips til et sunt og variert kosthold, hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet ditt og hva du bør spise i forbindelse med trening.

Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Jeg håper dette var til hjelp, og ønsker deg en fin førjulstid!

Vennlig hilsen

Klinisk ernæringsfysiolog, ung.no