Hvor lenge er det farlig å spise lite? Under 500 kcal om dagen?

Hei!

Det vil mest sannsynlig ikke være farlig på kort sikt, men over tid vil det få konsekvenser. Jeg vil ikke anbefale å spise så lite, da dette tilsvarer veldig lite mat, og du vil ligge i energiunderskudd. Når du ligger i energiunderskudd så vil kroppen begynne å bruke opp lagrene i kroppen - både fett, muskler, vitaminer og mineraler.

Kroppen trenger litt av alle næringsstoffer. Når man spiser lite vil kroppen forsøke å finne erstatning for disse i kroppen og tappe lagre.

Det går ikke helt an å bestemme hva man skal "bruke" opp og ikke. Dersom man har en overvekt ville det jo vært nyttig å bruke fettlagre, men når man spiser så lite så vil man også bruke en del muskel.

Det er viktig å spise nok protein når man spiser så lite, nettopp for å bevare musklene. Tap av muskler fører til at man får lavere forbrenning i hvile og man blir svakere i kroppen. Du kan lese mer om det her: Dette skjer med kroppen når du spiser for lite.

Det er ikke farlig å spise så lite en kort periode, f.eks dager til en uke, men over tid vil man utvikle mangler på blant annet vitaminer og mineraler.

Du forteller ikke hva som er hensikten med å spise så lite mat, men jeg antar du kanskje ønsker å gå ned i vekt. Dersom du tenker mye på dette med kropp og vekt vil jeg anbefale deg å ta en prat med helsesykepleier på skolen. Det kan være fint å lufte tankene til noen som kan gi støtte, og gjerne noen konkrete råd for deg :-)

Jeg vil bare si at det er viktig å ta en multivitamin dersom man spiser veldig lite for å sikre litt en del vitaminer og mineraler.

Ønsker deg alt vel!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no