Er riskaker og maiskaker sunt?

Hei!

Både riskaker og maiskaker inneholder relativt lite energi (få kalorier). Det er derfor mange som velger dette fremfor brød dersom de ønsker å gå ned i vekt fordi de tenker at det er lurt. Riskaker/maiskaker inneholder i gjennomsnitt 380 kcal per 100 gram. En riskake/maiskake veier ca. 7 gram og inneholder dermed ca. 25 kcal. Til sammenlikning inneholder en skive grovbrød i overkant av 100 kcal.

Når det er sagt, inneholder riskaker/maiskaker også svært lite næring sammenliknet med grovbrød. Man blir heller ikke spesielt mett av riskaker, noe som gjør at man ofte spiser mye mer av dette enn man ville gjort ved å velge grovbrød.

Jeg vil derfor ikke råde deg til å bytte ut brødmåltidene dine med riskaker fordi du tenker at dette er sunnere. Noen riskaker med proteinrikt pålegg som f.eks egg, ost og skinke eller peanøttsmør kan være ok som et mellommåltid, f.eks før eller ette trening, men bør ikke erstatte brødmåltidene dine.

I disse artiklene kan du lese mer om kalorier og hva det brukes til, samt hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Hvis du synes dette med mat, kropp og vekt er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg anbefale deg å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette temaet og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt og lykke til videre!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no