Er det farlig for kroppen å drikke olivenolje?

Hei!

Det er nok ikke direkte farlig for kroppen å drikke olivenolje, men 2 dl om dagen er mye mer enn hva vi har behov for.

Olivenolje (og andre matoljer) inneholder kun fett. Selv om fettinnholdet i olivenolje først og fremst utgjøres av det sunne, umettede fettet, så er 2 dl olje hver dag mye mer enn hva kroppen vår har behov for. Drikker du såpass mye olje på en gang, vil du nok kunne oppleve å føle deg både kvalm og uvel.

Fett er dessuten rikt på kalorier. 2 dl olivenolje inneholder ca. 1600 kcal. Drikker du dette i tillegg til det vanlige kostholdet ditt, er sannsynligheten stor for at du vil legge på deg og gå opp i vekt. Du kan lese mer om kalorier og hva det brukes til i denne artikkelen.

Olivenolje, særlig den som er kaldpresset ("extra vergine") er sunt og noe som gjerne kan inngå som del av et variert kosthold, men du bør begrense mengden til noen spiseskjeer om dagen. Ta gjerne en titt på disse artiklene hvor vi har skrevet mer om de ulike næringsstoffene, samt tips til et sunt og variert kosthold.

Ønsker deg alt godt og håper dette var oppklarende!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no