Er cottage cheese sunt selv om det inneholder fløte?

Hei!

Cottage cheese er ostemasse laget av skummet melk og tilsatt fløte og salt. Innholdet av fett i vanlig cottage cheese ligger på 4 %, noe som er langt mindre enn fettinnholdet i vanlig fløte som er langt høyere. Det betyr at det er svært lite fløte i cottage cheese, så selv om dette er den samme fløten som du får kjøpt ellers, så er cottage et sunt, magert og proteinrikt meieriprodukt som med fordel kan inkluderes i et eller sunt og variert kosthold.

I disse artiklene kan du lese mer om de ulike næringsstoffene og finne flere tips til et sunt og variert kosthold.

Ønsker deg alt godt og håper dette ga deg svar på det du lurte på!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no