Hvorfor går jeg opp i vekt når jeg spiser mindre kalorier enn min BMR?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

Det er selvfølgelig vanskelig å si helt eksakt hvorfor du har gått opp i vekt selv om du spiser mindre enn tilsvarende din basalmetabolisme (BMR). Likevel skal jeg komme med noen tanker.

Når kroppen får lite mat vil den prøve å tilpasse seg inntaket ved at forbrenningen senkes. Dette fører til at kroppens funksjoner går saktere og at den overlever på lite mat. Over tid vil lite næring og lav forbrenning føre til større skader. Celler som skal fornye seg vil ikke få nok næring slik at man for eksempel kan bli benskjør, få tarmproblemer og hjerteproblemer.

Selv om forbrenningen går ned når man spiser for lite over tid, så vil du ikke reelt gå opp i vekt ved å kun spise 1100 kcal. Dette er som sagt altfor lite mat, så det er viktig at du begynner å spise mer igjen.

Noen ganger skjer vektoppgang kun på grunn av væskeansamlinger. Dette kan bli farlig for deg og føre til svikt i ulike organer. Det er derfor viktig at du snakker med legen din.

Det kan også hende at den vekten du har økt er væske fordi du har vært dehydrert. Ofte kan man få et lite vekthopp når man begynner å spise og den vekten kommer av at man har vært dehydrert, som betyr at man har hatt for lite væske i kroppen. Vannmengden i kroppen vår varierer veldig ut ifra hva vi spiser. For eksempel binder karbohydrater mye vann og vil dermed også føre til at vekten din går opp forbigående.

Du sier ikke noe om hvor ofte du veier deg, men vi anbefaler ikke å veie seg for ofte (f.eks daglig), da man fort kan bli opphengt i vekten. Du kan gjerne vite at det er helt normalt at man veier litt mer utpå dagen og om kvelden enn om morgenen. Kroppen holder igjen litt væske og vekten stiger litt, og derfor har det ingen hensikt å veie seg mange ganger om dagen.

Det er også helt vanlig at vekten kan øke eller synke litt med et par dagers mellomrom. Vekten vår kan nemlig variere med så mye som et par kg fra dag til dag. Dette betyr ikke nødvendigvis at du har lagt på deg eller mistet vekt, men har som oftest sammenheng med hva du spiste og drakk dagen før, tarminnhold, hormonelle forandringer (f.eks ved mensen) og saltinntak.

I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog