Hvordan spise for å få nok protein? Er proteinpulver greit?

Hei!

Takk for spørsmålet ditt.

For å bygge muskler å bli sterkere er det viktig å spise nok mat og alle næringsstoffene gjennom maten du spiser, samt også protein (men ikke bare dette). Er du i energiunderskudd vil påkjenningen på kroppen bli større, det er lettere å få skader og du får ikke bygget deg opp skikkelig. Spesielt de dagene du trener er det viktig at du spiser nok, men også ellers.

Her kan du finne tips til et sunt og variert kosthold og hva du bør spise i forbindelse med treningen din.

Dersom du spiser for lite mat slik at du ikke får dekket energibehovet, vil kroppen bruke protein (muskler) som energikilde i tillegg til karbohydrater og fett. Det betyr at musklene dine svekkes, noe som igjen kan føre til at du får en lavere forbrenning enn før. I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Fokuser på matvarer som gir mye protein per kalori. Eksempler på slike matvarer er:

• Kylling- og kalkunbryst
• Fisk som f.eks laks, tunfisk og torsk
• Magert kjøtt som storfekjøtt eller svin
• Egg
• Linser, bønner eller kikerter (plantebasert protein)
• Quinoa eller andre kornprodukter (bidrar med både protein og fiber)

Det kan være lurt å ha noen proteinrike snacks tilgjengelig gjennom dagen. Dette kan være enkelt å spise mellom måltidene. Eksempler på dette er:

• Hardkokte egg
• Cottage cheese eller gresk yoghurt (velg lavfett eller fettfri hvis du vil holde kaloriinntaket nede)
• Kylling- eller kalkunpålegg
• Tunfisk eller annen hermetisert fisk
• Nøtter og frø (selv om de inneholder mye fett, kan de også bidra med protein og være en fin snacks i moderate mengder)
• Høykvalitets proteinbarer (velg de som har minst sukker og mer protein)

Hvis man sliter med å få i seg nok protein kan proteinpulver kan være en praktisk og effektiv måte å øke proteinmengden på for en periode, i tillegg til å spise vanlig mat. Det er helt "greit" å bruke proteinpulver, men det er ønskelig å prøve å få i seg nok via maten ført og fremst. Det koster jo også litt ekstra med pulver. Hvis ikke man får nok derimot, så er proteinpulver en grei løsning.

Du kan f.eks lage en shake med proteinpulver og tilsette andre næringsrike ingredienser som havregryn, melk, bær og nøtter. På den måten får du i deg både proteiner og andre viktige næringsstoffer samtidig.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog