Kan jeg spise matpakken min til kveldsmat?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

I utgangspunktet anbefales det at lett bedervelige næringsmidler, som skinke og leverpostei, ikke oppbevares i romtemperatur i mer enn to timer. Dersom pålegg ligger i høyere temperaturer enn syv grader i over to timer, kan det vokse så mange bakterier på pålegget at man kan bli syk dersom man spiser det. Diaré og oppkast er de vanligste sykdommene man kan få av spise mat med mye bakterier på.

Til tross for dette spiser de fleste matpakker som har ligget i romtemperatur i mer enn to timer helt uten å oppleve noe problem med dette. Det går altså i de fleste tilfeller fint, men for å være på den sikre siden bør du nok unngå å spise matpakker som har ligget i romtemperatur en hel dag til kveldsmat.

Dersom matpakken derimot har ligget i kjøleskapet, er det ikke noe problem å spise den til kveldsmat.

Når det er sagt, anbefaler vi generelt at man spiser 4 hovedmåltider og 1-2 mellommåltider hver dag. Å spise lunsj er viktig for å opprettholde et jevnt energinivå og konsentrasjon gjennom dagen og for at kroppen din skal få i seg de næringsstoffene som den trenger for å vokse og utvikle seg slik som den skal. Jeg vil derfor strekt råde deg til å forsøke å venne deg til å spise lunsj!

I denne artikkelen kan du lese mer om hva som skjer med kroppen din hvis du spiser for lite.

Jeg legger også ved noen artikler med råd for et sunt og variert kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet, samt hva du kan gjøre for å kaste mindre mat som du kan titte på.

Mange, spesielt i ungdomsårene, synes dette med mat og kropp er vanskelig. Hvis dette gjelder deg, vil jeg anbefale deg å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette temaet og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no