Er det farlig å drikke mye kaffe? Burde jeg drikke mindre kaffe?

Hei!

Når man snakker om kaffe og helseeffekter, er det viktig å tenke på koffein. Koffein har effekt på mange funksjoner i kroppen, blant annet for sentralnervesystemet (stimulering, søvnløshet), hjertet (pulsøkning) og nyrefunksjon (økt urinproduksjon).

Dersom du får i deg koffein daglig over tid, får du en høyere toleranse for det. Det betyr at kroppen venner seg til koffein, og du må drikke mer for å få samme oppkvikkende virkning som første gangen du drakk kaffe.

Nå er det ikke slik at du bare får i deg koffein fra kaffe, men også fra andre drikker og matvarer (energidrikke, te og brus). Til sammen kan dette gi høye mengder koffein.

Hos barn og ungdom er det vist at inntak av selv små mengder koffein kan føre til blant annet søvnproblemer, uro, angst, irritabilitet, nervøsitet og ukonsentrerthet. For å unngå dette anbefales det generelt at man ikke inntar mer enn 1,4 mg koffein per kilo kroppsvekt per dag. For en person på 50 kg utgjør dette 70 mg koffein (1,4 x 50). Drikker man mer kan det også føre til mer uheldige helseeffekter, som blant annet påvirkning av nyrer, mage-tarmkanalen og hjertet med opplevelse av hjertebank.

Hvor lenge effekten sitter i vil være individuelt og variere fra person til person og avhenge av hvor mye du har drukket. For de fleste går plagene over ila. noen timer eller et døgn. Inntar man derimot kaffe daglig, kan effekten også bli mer langvarig.

Jeg vil derfor råde deg til å begrense inntak av kaffe så mye som mulig og heller finne andre drikkevarer som du liker.

Dersom du brått slutter å drikke koffeinholdig drikke vil du kunne oppleve for eksempel uro og hodepine i en periode. Dette vil etter hvert gå over og er ikke farlig, men kan oppleves som ubehagelig. Allerede ved inntak av 1-1,3 mg koffein per kilo kroppsvekt per dag kan det være vanedannende. Dette gjør at det å ikke innta koffein kan føre til ubehag og hodepine.

Dersom du opplever at kaffe skulle ha en vandannenende effekt på deg vil jeg anbefal deg å lese artikkelen vår: tips for å endre en uvane eller slutte med noe

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog i ung.no