Hvordan kan jeg spise sunnere og mindre?

Hei!

Takk for at du skriver til oss i ung.no.

For det første er trist å høre at du er lei av kroppen og magen din, men samtidig fint at du ønsker å gjøre noen grep i kostholdet ditt for å spise sunnere. Å spise sunn og næringsrik mat er viktig for å ha en sunn og sterk kropp og en god helse, både nå og på sikt.

Når det gjelder hva et sunt kosthold innebærer har vi følgende generelle råd:

Spis 4-6 måltider hver dag, inkludert mellommåltider. Vi anbefaler å spise hver 3.-4. time for å opprettholde en god sult- og metthetsregulering, konsentrasjon og energi til å fungere i hverdagen.

• Bruk mest mulig grove og fiberrike kornprodukter, både når du spiser brød, knekkebrød og frokostblanding.
• Spis to frukt og tre porsjoner grønnsaker hver dag, ha gjerne frukt og grønnsaker som mellommåltid.
• Nøtter inneholder sunne fettsyrer, og en liten neve egner seg godt som et mellommåltid.
• Velg magre meieriprodukter: Ekstra lettmelk, kesam, cottage cheese, smøreost og lettost.
• Begrens mengden smør, bruk heller margarin og oljer, men pass på mengdene!
• Ha fisk til middag to dager i uka, og bruk også fisk som pålegg. Pass på at du får i deg både den fete og den hvite fisken.
• Ha minst 1/3 av middagstallerkenen med grønnsaker.
• Drikk vann som tørstedrikk.
• Unngå godteri, brus og kaker på hverdager, og begrens inntaket i helgene til en utvalgt mengde som du kan spise med god samvittighet.
• Bruk noe belgfrukter i matlagingen, dette er bønner, erter og linser.

Du kan også ta en titt på disse artiklene hvor du finner flere tips til et sunt og variert kosthold og hvordan du kan gå fram for å gjøre smarte endringer i kostholdet ditt.

Vi har også skrevet noen artikler med tips til deg som føler deg sulten hele tiden og hvordan man kan bli kvitt søtsug.

Godterier og annen sukkerholdig mat kan virke svært avhengighetsskapende og vanskelig å kutte ned på hvis man først har kommet inne i en spiral hvor man spiser mye av det. Å legge om kostholdet kan være vanskelig, men det er ikke umulig. Det krever imidlertid en god porsjon viljestyrke og at du har andre smarte alternativer tilgjengelig.

Det er lurt å gå frem på en strategisk måte for å ha større sjanse for å holde på nye vaner over tid. Ikke forsøk å endre på for mye på en gang. Hvis du spiser snacks/godteri daglig, så kan det bli for tøft å endre til å ikke spise noen dager. Kanskje er det bra nok å spise det annen hver dag i starten? Eller redusere mengden i første omgang? Forsøk å finn en fremgangsmåte som du tenker er gjennomførbar.

Jeg legger også ved noen flere nyttige artikler som du kan titte på.

Ønsker deg alt godt og håper dette var til nytte!

Vennlig hilsen lege og ernæringsfysiolog, ung.no