Hvor mye fett (umettet fett) er det anbefalt å spise daglig?

Gutt, 20

Hei, Det anbefalte umettede fettinntaket har jeg funnet ut er på 3,4 gram per 100 kcal. Snapboten sier at dette er hva man minst bør få i seg da umettet fett er gunstig for kroppen. Stemmer det at dette er et minstekrav, og er det isåfall egentlig noen maksgrense for hvor mye umettet fett man max bør spise før det blir skadelig (uten å overstige kaloriene man forbrenner selvfølgelig; som igjen ville ført til overvekt og fare for hjerte- og karsykdom)? Mvh, Meg:)

Svar

Spørsmålet og svaret er mer enn ett år gammelt. Endringer i lovverk og regelverk kan ha skjedd etter den tid. Se spørsmål og svar som ligner for nyere spørsmål.

Hei!

Takk for spørsmålet ditt!

Helsedirektoratet anbefaler generelt at inntak av fett bør utgjøre mellom 25-40 energiprosent av det totale kostholdet. Hvor mye fett du trenger kommer altså an på hvor mye energi (kalorier) du spiser, samt faktorer som kjønn, alder, aktivitetsnivå osv. Det finnes altså ikke en bestemt øvre grense man skal forholde seg til som gjelder for alle.

Akkurat hvor mye fett og protein du trenger er vanskelig å beregne og jeg vil i utgangspunktet ikke anbefale deg å tenke så mye på dette. Det er mye viktigere at du fokuserer på å ha et sunt og variert kosthold og at du passer på å spise nok mat hver dag. Da vil man i de fleste tilfeller få dekket behovet for både fett, proteiner og alle de andre næringsstoffene som kroppen trenger for å vokse og utvikle seg.

I disse artiklene kan du lese mer om de ulike næringsstoffene, kalorier og hvor mye mat man trenger og finne tips til et sunt og variert kosthold.

Når det gjelder fettype, så er det lurt å forsøke å få i seg mest mulig av det sunne umettede fettet og minst mulig av det usunne mettede fettet. Umettet fett finner du blant annet i avokado, nøtter, frø, oliven, vegetabilske oljer og fet fisk som laks, ørret og makrell.

For å redusere risiko for hjerte- og karsykdom er det lurt å bytte ut noen matvarer med mye mettet fett med umettet fett. Dette gjelder spesielt dersom man spiser mye mat med mettet fett. Mye mettet fett kan både øke kolesterol og føre til åreforkalkning (på lang sikt).

Ellers er fett rikt på kalorier, så hvis du spiser veldig mye av det, vil du lettere kunne gå opp i vekt. Utover dette er det ingen fare om man innimellom får i seg litt mer fett enn hva som er anbefalt.

Hvis du synes dette med mat, kropp og trening er vanskelig eller har flere spørsmål, vil jeg råde deg til å ta en tur til helsesykepleier på skolen din. Helsesykepleier kan mye om dette og vil kunne komme med gode råd tilpasset akkurat deg.

Ønsker deg alt godt - Håper dette var et svar på det du lurte på!

med vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog

Besvart: 14.4.2024